Интервью с Амори Гишоном для Megapolis, Air и Airport magazines

размещено в: Food | 0

CANDYMAN Амори Гишон   Виртуозный кондитер Амори Гишон давно закрепил за собой звание шоколадного архитектора мирового уровня. Рожденный в Каннах, Гишон провел детство в Женеве, строил карьеру в Париже, оттачивал мастерство в США, а сейчас путешествует по всему миру, делясь … Читать далее

Фокачча

размещено в: Food | 0

Focaccia alla barese «Италия — страна мечты, с золотыми плодами, где влюбленные, обнявшись, уходят в благоухающую ночь». Эмиль Золя. Страница любви. Когда мне хочется приготовить что-то очень вкусное и непременно национальное, я включаю свой любимый плей-лист. Он довольно длинный, но сегодня это оказалась … Читать далее

Венский принц

размещено в: Food | 0

Венский принц Штрудель мне хотелось приготовить уже давно. Забыть классический венский apfelstrudel, который я впервые попробовала в Вене, просто невозможно! Не знаю, как у вас, но у меня при первом упоминании о Вене в голове сразу всплывают симфонии Моцарта, кофе, … Читать далее